اخبار صنعت

چطور اریشته داغلاما (ماکارونی آذربایجانی) را مثل تبریزی ها درست کنیم؟
اریشته داغلاما یا ماکارونی آذربایجانی که به اریشته پلو و دمی رشته هم مشهور است همان طور که از اسمش پیداست یکی از غذاهای محلی آذربایجان است که معمولا با استفاده از گوشت چرخ نموده، رشته پلویی و عدس درست می گردد. اریشته داغلاما شباهت زیادی به دارد؛ با این...

طرز تهیه کشک (خشک و مایع) خانگی با همه نکات و ترفندها
کشک یکی از خوشمزه ترین و مقوی ترین فرآورده های شیر است که شما می توانید به راحتی آن را در خانه درست کنید. در این صورت دیگر دست تان برای درست کردن انواع غذاهای محلی و سنتی باز است؛ کشک محلی نسبت به کشک های پاستوریزه خواص بیشتری دارد و سرشار از انواع ویتامین...
تعداد: (22)